Los frutos secos, son semillas oleaginosas que se caracterizan por tener muy poco contenido en agua. Son alimentos con gran concentración de vitaminas, minerales, fibra, proteína vegetal y ácidos grasos beneficiosos. En general, se puede decir que los frutos secos son especialmente beneficiosos para proteger nuestro sistema cardiovascular (principalmente por su contenido en Omega 3) […]
Ayer, día 16 de Octubre, fue el día mundial de la alimentación, el cual, en este año tiene como lema «el clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también». Los efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria son el objeto de la campaña 2016 para el Día Mundial de la Alimentación. Este fenómeno se […]
La absorción del calcio por la planta es pasiva y no requiere una fuente de energía. El calcio se transporta por la planta principalmente a través del xilema, junto con el agua. Por lo tanto, la absorción del calcio, está directamente relacionada con la proporción de transpiración de la planta. Las condiciones de humedad alta, […]
El pasado mes de mayo, el presidente del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA), Kanayo F. Nwanze, mantuvo una charla con estudiantes de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo (Italia). Nwanze insistía en que uno de los resortes clave para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es impulsar la agricultura de pequeña escala […]
Estados Unidos y China encabezan la lista de países que concentran la mayor cantidad de plagas y enfermedades en los cultivos agrícolas, y son, por lo tanto, los que originan una amenaza de gran dimensión para el resto del mundo. Pero, al mismo tiempo, ambos países son los que asumirían el más alto costo económico […]
El agua es esencial para la supervivencia de todos los seres vivos. Es por eso, que debemos cuidarla y evitar su desperdicio. Aquí te contamos 14 curiosidades acerca del agua que te harán dar cuenta de la importancia de mantener con ella un consumo responsable. 1. El agua es la única sustancia de la naturaleza […]
Si no se toman medidas eficaces de adaptación al cambio climático, en el 2050 Brasil podría perder el 25% de su producción de café arábica, uno de los más solicitados del mundo. Y no solo eso: la reducción de este en Honduras, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador y México causaría impactos económicos, pues en la actualidad contribuye con entre el […]
Arbolapp es una aplicación gratuita que permite identificar los árboles silvestres de la Península Ibérica y las Islas Baleares. Provee imágenes de las especies, su descripción y algunas curiosidades. A 20 días de su lanzamiento, ya había superado las 50.000 descargas. «El objetivo es trasladar a la ciudadanía el conocimiento científico, en este caso sobre […]
Todo bonito jardín o huerto que se precie sobre todo si lo queremos hacer de forma ecológica, debe venir acompañado de plantas aromáticas para ayudarnos a darle alegría y color al huerto, pero sobre todo porque nos va ayudar a tener una mejor producción en nuestro huerto , ya que atrae a insectos beneficiosos. En […]
